Рецепт джема из фейхоа: вкусное и полезное лакомство
Фейхоа, также известная как “португальская груша”, дает нам уникальное и вкусное лакомство – джем. Этот фрукт, с ароматом тропических фруктов и кисло-сладким вкусом, является источником витамина С, фолата и диетических волокон. Джем из фейхоа – прекрасный способ сохранить полезные свойства этого фрукта.
Рецепт джема из фейхоа довольно прост и доступен каждому. Вам понадобится около одного килограмма фейхоа, которые следует очистить от песка и нарезать пополам. Плоды разрезают на части, удаляют кожицу и насадку, а затем помещают в кипяток на несколько минут. После этого фейхоа нужно полностью охладить в холодильнике.
Готовую фейхоа помещают в блендере и измельчают до состояния пюре. Затем добавляют сахар в соответствии с рецептом – обычно это около 200-300 грамм в зависимости от вкуса. Для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний в джем можно добавить немного имбиря и цедры лимона или апельсина.
После добавления сахара и ароматизаторов, массу ставят на огонь и кипятят ее около 20-30 минут, постоянно помешивая. Затем джем разливают по стерилизованным баночкам и закрывают крышками. Для долгого хранения джема рекомендуется использовать баночки с термической обработкой.
Вывод: джем из фейхоа – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить в любом количестве. Этот рецепт предоставляет способ сохранить все полезные свойства фейхоа и получить витаминный продукт на зиму. Следуя простому порядку готовки, вы сможете насладиться вкусом этого джема и получить максимальную пользу для своего организма.
Фейхоа с лимоном, медом и имбирем
Для приготовления джема из фейхоа с лимоном, медом и имбирем вам понадобится:
- 1 килограмм спелых фейхоа;
- цедра и кожура одного лимона;
- 2 столовые ложки меда;
- 1 чайная ложка имбиря.
Процедура приготовления джема включает несколько стадий:
- Фейхоа обрезать с обеих сторон, разрезать пополам и вынуть мякоть ложкой или с помощью мясорубки.
- Мякоть фейхоа разделить на две части: одну часть оставить в виде маленьких кусочков, а вторую превратить в пюре с помощью блендера или терки.
- Цедру и кожуру лимона тонко нарезать и добавить к фейхоа. Также добавить мед и имбирь.
- Все ингредиенты перемешать в емкости для варки.
- Полученную смесь кипятиться на слабом огне около 30-40 минут, пока она не станет однородной и готовой для хранения.
- Готовую массу разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
- Для лучшего хранения можно обработать банки кипятком.
Такой джем из фейхоа с лимоном, медом и имбирем не только вкусен, но и полезен. Фейхоа обладает множеством витаминов и микроэлементов, которые помогают организму бороться с дефицитом. Мед и имбирь в составе джема способствуют укреплению иммунитета и обладают противовоспалительными свойствами.
Готовый джем можно использовать в качестве начинки для тортов и пирогов, намазывать на хлеб или добавлять в йогурт. Лучше всего хранить его в холодильнике, чтобы максимально сохранить все полезные свойства фейхоа.
Польза мёда и фейхоа
Для начала, плоды фейхоа следует помыть и очистить от кожуры. Затем, мякоть фейхоа разделяют на кусочки и помещают в мультиварку. Для приготовления джема потребуется примерно один килограмм фейхоа.
Далее, сырое фейхоа с медом и имбирем готовят в мультиварке в несколько стадий. Для этого, фейхоа, мед и имбирь помещают в мультиварку и включают режим “Тушение” на 30 минут. После этого, смесь перемалывают через мясорубку и возвращают в мультиварку. Затем, процедуру повторяют еще два раза.
Добавление меда в рецепт джема из фейхоа обогащает его полезными веществами, такими как витамины и микроэлементы. Мед имеет антимикробные и противовоспалительные свойства, а также повышает иммунитет. В сочетании с фейхоа, джем получается особенно полезным для организма.
Также, джем из фейхоа с медом можно использовать для приготовления различных сладких блюд, таких как пироги и конфитюры. Он отлично сочетается с другими фруктами и ягодами, например, грушами, яблоками, киви и лимоном.
Джем из фейхоа с медом и имбирем имеет приятный вкус и аромат. Он можно хранить в холодильнике в стеклянной емкости в течение нескольких месяцев. Для длительного хранения джема рекомендуется добавить сахарный раствор, чтобы он полностью растворился.
Польза мёда и фейхоа заключается в их полезных свойствах для организма. Фейхоа богата витаминами и микроэлементами, которые укрепляют иммунную систему и помогают предотвратить различные заболевания. Мед также является источником полезных веществ и имеет антиоксидантные свойства.
Итак, рецепт джема из фейхоа с медом и имбирем является вкусным и полезным лакомством. Он обладает приятным вкусом и ароматом, а также имеет ряд полезных свойств для организма. Попробуйте приготовить и насладиться этим уникальным джемом!
Фейхоа с медом – рецепты на зиму
Рецепт приготовления фейхоа с медом предполагает обработку спелых и очищенных фейхоа, заменяющих сахаром, который обычно добавляется в варенье. Для приготовления фейхоа с медом, фрукты следует обрезать и поместить в мясорубку или на терке для выделения сока.
В отдельной емкости растворить сахарный песок в фруктовом соке и добавить фейхоа. Затем варить фейхоа с медом в течение часа, пока фрукты не станут мягкими. В конце варки можно добавить орехи или киви для придания более насыщенного вкуса. Для хранения фейхоа с медом рекомендуется использовать стерильные банки.
Фейхоа с медом – это не только вкусное лакомство, но и полезное для организма блюдо. Фейхоа содержит много витаминов и полезных веществ, которые благотворно влияют на работу организма. Мед также является источником ценных веществ и помогает укрепить иммунитет и бороться с различными заболеваниями.
Рецепты фейхоа с медом можно использовать для приготовления различных блюд, таких как пироги, десерты, коктейли и другие. Джем из фейхоа с медом отлично подходит для добавления в выпечку. Также его можно использовать для приготовления соусов и даже в сочетании с мясными блюдами.
Фейхоа с медом можно приготовить не только варкой на плите, но и с использованием мультиварки. Для этого фрукты следует помыть и очистить, а затем порезать на кусочки. Именно такой порядок обработки фейхоа с медом позволит сохранить все полезные свойства и витамины.
При добавлении меда в фейхоа следует учесть его вкус и консистенцию. Для придания более насыщенного вкуса можно использовать мед с добавлением имбиря или апельсином. Также можно добавить немного лимонного сока для придания свежести и кислинки.
Фейхоа с медом – это вкусное и полезное лакомство, которое можно готовить на зиму. Попробуйте разные рецепты фейхоа с медом и насладитесь их вкусом и полезными свойствами!
Рецепт для мультиварки
Один из главных плюсов готовки джема в мультиварке – это сохранение максимального количества полезных веществ и витаминов в продукте. Витамины и полезные вещества, которые содержатся в фейхоа, не разрушаются в процессе приготовления, поскольку мультиварка использует низкую температуру для варки.
Для приготовления джема из фейхоа в мультиварке необходимо подготовить плоды. Способ подготовки фейхоа не отличается от традиционного: плоды нужно помыть, разрезать и очистить от семян. Затем фейхоа разделяют на две части и помещают в мультиварку.
Далее, к фейхоа добавляют сахар и немного воды, чтобы получить однородную массу. Для этого можно использовать блендер или терку. Если вы предпочитаете джем более конфитюрной консистенции, вместо сахара можно добавить немного меда. Такой джем будет иметь более насыщенный вкус.
После добавления сахара или меда, массу следует хорошенько перемешать и оставить на некоторое время для выделения сока. Затем мультиварку нужно включить в режим варки и готовить джем около 1 часа. Во время готовки джема рекомендуется периодически помешивать его, чтобы избежать пригорания.
После окончания готовки джема, его можно оставить остывать и затем перелить в стерильные банки. Для более длительного хранения джема можно закрыть его крышками и подвергнуть процедуре стерилизации.
Мультиварка позволяет приготовить джем из фейхоа очень просто и быстро. Такой джем будет отличным дополнением к вашему зимнему столу. Он сохранит все полезные свойства фейхоа, такие как витамины и антиоксиданты, которые помогут укрепить иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний. Кроме того, в составе фейхоа содержится большое количество йода, что полезно для работы щитовидной железы.
Этот рецепт джема из фейхоа для мультиварки позволяет получить вкусное и полезное лакомство, которое можно наслаждаться не только осенью, но и в любое время года. Добавление джема из фейхоа в ваш рацион позволит получить больше витаминов и полезных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Рецепт с варкой
Особенности варки джема из фейхоа
Для приготовления джема из фейхоа с варкой, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг фейхоа;
- 500 г сахарного песка;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 чайная ложка молотого имбиря;
- 1 чайная ложка йода.
Первым делом нужно помыть фейхоа, разрезать его пополам и удалить кончики. Затем измельчить фейхоа в мясорубке или нарезать на мелкие кусочки. Далее, перемешать полученную массу с сахарным песком и медом. Добавить молотый имбирь и йод. Хорошенько все перемешать до получения однородного состояния.
Теперь можно приступить к варке. Если у вас есть мультиварка, то рекомендуется использовать ее для этой техники. Но если нет, то можно использовать обычную кастрюлю.
Приготовление джема из фейхоа с варкой в мультиварке
1. Поместите смесь из фейхоа, сахара, меда, имбиря и йода в мультиварку.
2. Выберите режим “Варка” на мультиварке.
3. Время варки – 1 час.
Приготовление джема из фейхоа с варкой в кастрюле
1. Поместите смесь из фейхоа, сахара, меда, имбиря и йода в кастрюлю.
2. Разогрейте массу на среднем огне до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите джем около 1 часа, часто помешивая.
После окончания варки джем нужно остудить и убрать в стеклянные банки для хранения. Он сохраняется долгое время, сохраняя все полезные вещества и витамины фейхоа.
Таким образом, рецепт джема из фейхоа с варкой предлагает простой и вкусный способ приготовления этого экзотического продукта. Благодаря варке, количество полезных веществ сохраняется в джеме, а также добавление имбиря и йода придает ему особый вкус.
С грушей
Для приготовления джема потребуется:
- 1 кг спелых фейхоа
- 500 г грушей
- 500 г сахарного песка
- 1 лимонная кожура
- сок 1 лимона
- 2 столовые ложки меда
Спелые фейхоа и груши следует очистить от кожуры и удалить кончики. Затем плоды помещают в мясорубку и превращают в однородную массу.
Полученное пюре ставят на средний огонь и добавляют сахарный песок. Джем нужно кипятиться до загустения, периодически помешивая. В конце приготовления добавляют лимонную кожуру, сок лимона и мед. Это придаст джему приятный вкус и аромат.
Готовую массу следует перемешать и оставить на ночь для выделения сиропа. На следующем дне джем с грушей еще раз прокипятить, а затем разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Джем из фейхоа с грушей является очень полезным лакомством. Этот десерт содержит большое количество витамина С, йода и других полезных веществ. Он может быть использован не только для приготовления пирогов и других сладостей, но и как добавка к чаю или йогурту.
С таким джемом можно зимой бороться с простудными заболеваниями и укреплять иммунитет. Он также поможет согреться в холодные дни и поднять настроение своим экзотическим вкусом.
Готовый джем из фейхоа с грушей следует хранить в прохладном и темном месте. Такой джем можно хранить несколько месяцев, а при необходимости использовать для приготовления различных сладостей и заготовок.
Фейхоа с лимоном и медом
Один из вариантов приготовления фейхоа – это джем с лимоном и медом. Этот рецепт прост и быстр в приготовлении, а получаемая масса имеет более однородную консистенцию.
Для приготовления джема из фейхоа с лимоном и медом, потребуется следующее:
| Фейхоа (спелых) | 500 г |
| Лимон | 1 шт |
| Мед | 200 г |
Процедура приготовления джема включает несколько стадий:
- Фейхоа обрезать с двух сторон, потом разделить пополам и мякоть вынуть с помощью ложки или мясорубки.
- Фейхоа помещают в емкость для варки, добавляют сок лимона и мед. Затем все перемешивают и оставляют на 1 час.
- После этого емкость ставят на огонь и варят джем до получения однородной массы. В процессе варки можно добавить немного воды, чтобы избежать пригорания.
- Готовую массу можно поместить в стерильные банки и закрыть их крышками. Джем хранят в прохладном месте.
Джем из фейхоа с лимоном и медом обладает множеством полезных свойств. Фейхоа, лимон и мед богаты витаминами и микроэлементами, которые полезны для организма, особенно в период простудных заболеваний. Кроме того, джем является отличным источником энергии и может быть использован для приготовления различных десертов, пирогов и заготовок на зиму.
Таким образом, джем из фейхоа с лимоном и медом – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт предполагает использование спелых фейхоа, лимона и меда, что делает его особенно полезным для организма в холодное время года.
Читайте далее:
