Рецепты и советы по приготовлению блюд с фейхоа: сырое варенье, острый соус, фруктовый салат и другие вкусности

Фейхоа – это экзотический плод, который пользуется все большей популярностью в кулинарии. Он имеет зелёную кожуру и внутри сочное, слегка кислое мякоть. Фейхоа можно есть как сырым, так и использовать в различных блюдах. В этой статье мы расскажем вам о нескольких интересных рецептах с фейхоа, а также дадим полезные советы по его приготовлению.

Один из самых простых способов приготовить фейхоа – это сделать из него сырое варенье. Для этого необходимо очистить фейхоа от кожуры, нарезать его на кусочки и протереть через сито. Затем смешайте фруктовую массу с сахаром и оставьте в холодильнике на несколько часов. После этого сырое варенье готово к употреблению.

Если вы предпочитаете острый соус, то фейхоа также подойдет для этого. Для приготовления острого соуса с фейхоа вам понадобится фруктовая масса, черный маслины, изюм, сахар, соль и острый перец. Поместите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на медленном огне около 30 минут. Затем протеряйте соус через сито и готовый острый соус с фейхоа готов.

Фейхоа также отлично подходит для приготовления фруктового салата. Выбираем спелые фейхоа, очистите их от кожуры и нарежьте на кусочки. Добавьте в салат также нарезанное яблоко, апельсины и орехи. Положите все ингредиенты в миску, добавьте немного сахара и поэтому посолите. Перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов. Фруктовый салат с фейхоа готов к подаче.

Необычный десерт с фейхоа – это крем с глазурью. Пюрируйте фруктовую массу с добавлением сахара и желатина. Затем положите полученную смесь в формы и охладите в холодильнике. Когда крем застынет, украсьте его глазурью из фейхоа и апельсинов. Этот десерт с фейхоа будет самым ярким украшением вашего стола.

Как видите, фейхоа можно использовать в самых разнообразных блюдах – от соусов до десертов. Этот фрукт отлично сочетается с мясом, овощами и другими фруктами. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать и создавать новые блюда с фейхоа. Ведь он не только вкусный, но и полезный – фейхоа содержит много витамина С и других питательных веществ.

Фейхоа – польза трех фруктов в одном

Одним из самых простых и популярных способов использования фейхоа является приготовление варенья. Для этого необходимо очистить плоды от кожуры и нарезать их на маленькие кусочки. Затем ввести фейхоа в кастрюлю, добавить немного сахара и варить на медленном огне до загустения. Полученное варенье можно хранить в холодильнике и использовать в качестве десерта или добавки к другим блюдам.

Еще одним интересным способом использования фейхоа является приготовление пикантного соуса. Для этого необходимо пюрировать фейхоа в блендере, добавить сок от апельсинов, немного масла и чеснока. Затем через сито протереть полученную массу и добавить сахаром и паприкой по вкусу. Такой соус отлично подойдет к мясу или овощному рагу.

Фейхоа также можно использовать для приготовления необычных коктейлей. Для этого необходимо очистить плоды от кожуры и нарезать их на маленькие кусочки. Затем в блендере смешать фейхоа с молочным коктейлем и немного желатина. Полученную массу разлить по бокалам и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей коктейль можно украсить порцией глазури и орехами.

Фейхоа также может быть использована в составе фруктового салата. Для этого необходимо очистить фейхоа и яблоки от кожуры и нарезать их на маленькие кусочки. Затем добавить порезанный перец, порей, изюм и зеленые яблоки. Все ингредиенты хорошо перемешать и заправить смесью из сахара, сока от апельсинов и крема. Такой фруктовый салат станет отличным дополнением к основному блюду или может быть использован в качестве самостоятельного десерта.

Что приготовить из необычных плодов

Необычные плоды, такие как фейхоа, могут стать отличным ингредиентом для различных блюд. В этом разделе мы расскажем о нескольких интересных рецептах с использованием фейхоа.

1. Фруктовый салат с фейхоа и апельсинами

Для приготовления этого салата вам понадобятся:

Фейхоа	2 штуки
Апельсины	2 штуки
Яблоко	1 штука
Изюм	50 г

Почистите и нарежьте фейхоа, апельсины и яблоко. Добавьте изюм. Все ингредиенты положите в миску и перемешайте.

2. Сырое варенье из фейхоа

Сырое варенье – самый простой способ сохранить пользу фейхоа. Для его приготовления вам понадобятся:

Фейхоа	500 г
Сахар	300 г

Очистите фейхоа и положите в блендер. Добавьте сахар и пюрируйте до однородной массы. Затем выложите массу в кастрюлю и нагревайте на среднем огне до загустения. Готовое варенье можно использовать как десертный соус или добавлять в выпечку.

3. Пикантный соус с фейхоа

Для приготовления этого соуса вам понадобятся:

Фейхоа	5 штук
Чеснок	2 зубчика
Перец	по вкусу
Масло	2 столовые ложки

Очистите фейхоа и нарежьте их кубиками. Добавьте мелко нарезанный чеснок, перец и масло. Все ингредиенты положите в блендер и измельчите до получения однородной массы. Этот соус идеально подходит к мясу или салатам.

Время от времени заменяйте привычные фрукты на необычные, такие как фейхоа. Этот фрукт содержит много полезных веществ, поэтому его использование в кулинарии имеет множество преимуществ. Попробуйте приготовить необычные блюда и сделайте это с честью!

Самый простой десерт из фейхоа

Состав:

• 100 г фейхоа;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 3 яйца;
• 1 ч.л. желатина;
• 100 мл молока.

Приготовление:

1. Фейхоа очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
2. В кастрюле смешайте фейхоа, сливочное масло и сахар. Поставьте на огонь и прогрейте, пока сахар полностью не растворится.
3. Яйца разбейте в отдельную миску и взбейте до образования пены.
4. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10 минут для набухания.
5. К фейхоа добавьте яичную пену и тщательно перемешайте.
6. Молоко нагрейте до кипения и добавьте в него желатин, аккуратно размешивая, пока он полностью не растворится.
7. Постепенно введите молочный желатиновый соус в массу с фейхоа, продолжая аккуратно перемешивать.
8. Выложите полученную смесь в формы и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

В результате получится нежный и ароматный крем-десерт из фейхоа, который можно украсить фруктами, орехами или глазурью. Этот простой десерт подходит для любого времени года и может стать отличным завершением любого обеда или ужина.

Пикантный салат

Ингредиенты:

• фрукты фейхоа – 4 штуки;
• яблоко – 1 штука;
• свекла – 1 штука;
• апельсины – 2 штуки;
• изюм – немного;
• петрушка – немного.

Способ приготовления:

1. Очистите фейхоа от кожуры и нарежьте их кубиками.
2. Очистите яблоко и свеклу, нарежьте их тонкой соломкой.
3. Очистите апельсины от кожуры и пленок, разделите на дольки.
4. Добавьте изюм и петрушку.
5. Приготовьте соус: смешайте сок апельсина, молочный соус, масло, сахарную глазурь и немного чеснока.
6. Добавьте соус к салату и тщательно перемешайте.
7. Подавайте пикантный салат с фейхоа холодным.

Необычный соус из фейхоа и апельсина придает пикантность и свежесть этому салату. Вы можете добавить немного паприки или черного перца, чтобы придать ему остроты. Также, если вы предпочитаете более сладкие салаты, можете добавить немного сахара в состав соуса.

Пикантный салат с фейхоа отлично сочетается с мясными или рыбными блюдами. Также, его можно использовать как начинку для бутербродов или тарталеток. Этот салат будет ярким и необычным украшением любого стола!

Овощное рагу с фейхоа

Ингредиенты:

1. Фейхоа (2 плода)
2. Яблоко (1 штука)
3. Болгарский перец (1 штука)
4. Морковь (1 штука)
5. Свекла (1 штука)
6. Лук (1 штука)
7. Масло (для жарки)
8. Соль (по вкусу)
9. Паприка (по вкусу)

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте все овощи кубиками.
2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и свеклу, обжаривайте до мягкости овощей.
4. Посолите и добавьте паприку по вкусу.
5. В это время очистите фейхоа и яблоко от кожуры, удалите семена и нарежьте их кубиками.
6. Добавьте фейхоа, яблоко и болгарский перец к овощам в сковороде.
7. Готовьте рагу на среднем огне до мягкости овощей.
8. Подавайте овощное рагу горячим.

Овощное рагу с фейхоа – это простой и вкусный способ использовать фейхоа в кулинарии. Оно отлично сочетается с мясными блюдами и может быть использовано как гарнир или самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить этот необычный салат и насладитесь его пикантным вкусом!

Салат из свеклы, яблок и фейхоа

Состав:

• 1 свекла
• 2 яблока
• 2-3 плода фейхоа
• 1 стебель порея
• немного петрушки

Приготовление:

1. Свеклу и яблоки почистить и натереть на крупной терке.
2. Фейхоа нарезать тонкими кружочками.
3. Порей нарезать полукольцами.
4. Петрушку мелко порубить.
5. Все ингредиенты сложить в миску и перемешать.
6. Добавьте немного сахара и сок лимона.
7. Положите салат в холодильник на 30-40 минут.
8. Подавайте салат с соусом из молочного крема, чеснока и протертой петрушки.

Этот салат из свеклы, яблок и фейхоа – простой и необычный. Он идеально подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным блюдом. Попробуйте приготовить этот необычный салат и насладитесь его вкусом!

Читайте далее: