Рецепт шоколадного крема пломбир
Шоколадный крем пломбир – это вкусное мороженое с нежным шоколадным вкусом. Он приготовлен на основе сметаны и имеет очень нежную структуру. В составе крема присутствуют такие ингредиенты, как сметана, яйца, сливочное масло, мука, сахар. Рекомендуем использовать сметану с высоким содержанием жирности, чтобы крем получился более крепким и насыщенным по вкусу.
Процесс приготовления крема довольно прост и может быть выполнен даже в домашних условиях. Сметану смешайте с сахаром и вмешайте яйца. Затем добавьте муку и сливочное масло. Полученную массу тщательно перемешайте до однородности. Далее крем нужно варить на медленном огне до загустения. Постоянно помешивайте, чтобы избежать образования комочков. Готовый шоколадный крем пломбир можно оценить по вкусу и при необходимости добавить еще сахара или шоколадных крупинок для большей насыщенности.
Шоколадный крем пломбир идеально подходит для приготовления различных десертов. Он может использоваться как начинка для торта или крем для пирожных. Кроме того, этот крем можно подавать в виде отдельного блюда, украсив его шоколадными крупинками или посыпав какао-порошком. Фото с домашних рецептовшоколадного пломбира вы можете посмотреть ниже.
Оценить рецепт
Если вы уже приготовили шоколадный крем пломбир, мы предлагаем вам поделиться своими впечатлениями и оценить этот рецепт. Вмешайте в свой отзыв фото готового крема пломбир и расскажите о своем опыте приготовления.
Ингредиенты
Для приготовления шоколадного крема пломбир вам понадобятся:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сметаны (жирностью не менее 20%)
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 50 г муки
- 50 г какао-порошка
Пошаговый процесс приготовления
- Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, взбивая каждое до полного смешивания.
- Просейте муку и какао-порошок в смесь и взбейте до получения гладкого теста.
- Влейте сметану и взбейте, пока крем не станет однородным.
- Поставьте крем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он остыл и загустел.
- Пломбир готов!
Оценка и отзывы
Мы рекомендуем оценить этот рецепт и поделиться своими впечатлениями. Очень важно узнать ваше мнение о вкусе и консистенции крема пломбир. Вы можете использовать шкалу от 1 до 10 для оценки вкуса и текстовый отзыв для описания ваших впечатлений.
Оценить рецепт и оставить отзыв вы можете на странице рецепта, где также можно загрузить фото вашего вкусного шоколадного крема пломбир.
Процесс приготовления
Для приготовления шоколадного крема пломбир вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла высокой жирности
- 200 гр сметаны
- 200 гр сахара
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 100 гр шоколада
1. Растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сметану и сахар, тщательно перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте муку и продолжайте взбивать, пока не получится гладкая масса без комочков.
3. Постепенно добавляйте взбитую массу в сметанно-сливочную смесь, продолжая взбивать. Уберите смесь с огня.
4. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте шоколад к сметанно-сливочной смеси и тщательно вмешайте.
5. Верните смесь на огонь и, помешивая, доведите до кипения. После этого готовый шоколадный крем пломбир можно снять с огня и охладить.
6. Пломбир готов! Вы можете оценить вкус и посмотреть, как получился крем, пошагово следуя рецепту и фото.
Рекомендуем подавать шоколадный крем пломбир в виде отдельного десерта или использовать его в качестве начинки для торта. Домашние любители шоколада оценят его вкус!
Отзывы
Отзыв 1:
Мороженое получилось очень вкусным! Шоколадный крем пломбир имеет нежную текстуру и прекрасный вкус. Фото готового блюда можно увидеть на сайте. Рекомендуем!
Отзыв 2:
Я приготовила этот пломбир пошагово, в соответствии с рецептом. Получился вкусный и ароматный домашний шоколадный пломбир. В составе крема использовала сливочное масло, сметану с высокой жирностью и муку. Очень довольна результатом!
Отзыв 3:
Шоколадный крем пломбир приготовила для торта. Вкус просто потрясающий! Крем получился нежным и воздушным. Массу можно оценить по фото на сайте. Рекомендую попробовать!
Отзыв 4:
Я добавила в крем немного крупинок шоколада, чтобы придать ему дополнительный шоколадный вкус. Результат превзошел все ожидания! Шоколадный крем пломбир получился невероятно вкусным!
Отзыв 5:
Очень понравился процесс приготовления шоколадного крема пломбир. Легко и быстро, а результат порадовал. Получился нежный и ароматный пломбир с шоколадным вкусом. Рекомендую всем попробовать!
Отзыв 6:
Ингредиенты для пломбира оказались доступными и легко приготовимыми. Все необходимые продукты можно найти в домашних условиях. Сметану можно заменить сливками. Рецепт простой, а результат впечатляющий!
Отзыв 7:
Я добавила в крем немного сахара, чтобы придать ему большую сладость. Получился вкусный и нежный шоколадный крем пломбир. Фото готового блюда можно увидеть на сайте. Очень рекомендую!
Отзыв 8:
Попробовала приготовить этот шоколадный крем пломбир и оценить его вкус. Результат превзошел все ожидания! Получился невероятно вкусный и нежный пломбир. Рекомендую всем попробовать приготовить!
Отзыв 9:
Крем получился очень вкусным! Шоколадный пломбир сделан по рецепту, состоящему из яиц, сметаны, сливочного масла, муки и сахара. Вкус превосходный! Очень рекомендую попробовать этот шоколадный крем пломбир!
Как приготовить “Шоколадный крем Пломбир” пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты:
200 г сливочного масла | 200 г сметаны (жирность 20%) |
200 г сахара | 3 яйца |
150 г шоколада | 50 г муки |
Шаг 1: Приготовление крема
1. Растопите сливочное масло на низком огне и оставьте остыть.
2. Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и сметану в яично-сахарную смесь. Тщательно взбейте все ингредиенты венчиком.
4. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте растопленный шоколад в смесь сливочного масла, сметаны и яиц. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать, чтобы избежать образования комков.
Шаг 2: Приготовление пломбира
1. Перелейте полученную массу в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
2. Постоянно помешивайте массу, чтобы избежать пригорания и образования комков.
3. Готовьте крем до тех пор, пока его консистенция не станет густой и похожей на мороженое. Это займет примерно 9-10 минут.
Шаг 3: Подача и украшение
1. Готовый шоколадный крем Пломбир можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для торта.
2. Рекомендуем охладить крем перед подачей, чтобы он приобрел более плотную консистенцию.
3. При желании можно украсить шоколадный крем Пломбир крупинками шоколада или посыпать какао-порошком.
Шоколадный крем Пломбир получился очень вкусным и нежным. Вы можете оценить его вкус, следуя нашему пошаговому рецепту и просмотрев фото процесса приготовления. Мы рекомендуем обязательно попробовать приготовить этот вкусный десерт в домашних условиях!
Рекомендуем
Как приготовить шоколадный крем-пломбир?
Вам потребуется:
- 9 столовых ложек сметаны высокой жирности;
- 4 столовых ложки сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 2 столовые ложки муки;
- 50 г шоколада.
Пошагово:
- В сотейник влейте сметану и добавьте сливочное масло.
- Разбейте яйца в отдельной миске, добавьте сахар и муку. Взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте полученную яично-мучную смесь в сотейник со сметаной и маслом. Вмешайте.
- Поставьте сотейник на плиту и варите крем на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
- Отключите огонь и добавьте тертый шоколад в крем. Вмешайте, чтобы шоколад полностью растворился.
- Приготовленный крем-пломбир можно охладить и использовать в различных десертах или просто наслаждаться его вкусом в чистом виде.
Шоколадный крем-пломбир в домашних условиях
Шоколадный крем-пломбир получился очень вкусным и нежным. Вы можете оценить его вкус, приготовив его по этому рецепту. Обязательно поделитесь своими отзывами и фото готового крема-пломбира.
Фото готового блюда
После завершения приготовления шоколадного крема пломбир вы можете оценить его вкус и внешний вид с помощью фото готового блюда. Ниже представлены фотографии пломбира в различных условиях и сочетаниях.
Фото пломбира в составе крема
Готовый шоколадный крем пломбир отлично подходит для использования в различных десертах и выпечке. На фото вы можете увидеть, как пломбир используется в составе сливочного крема для торта. Это придает десерту нежность и аромат шоколада.
Фото домашнего пломбир
Если вы предпочитаете домашнее мороженое, то рекомендуем приготовить пломбир пошагово по данному рецепту. Фото домашнего пломбира позволит вам оценить его вкус и текстуру. Вы можете добавить в него крупинки шоколада или другие ингредиенты по своему вкусу.
На фото также можно увидеть пломбир, приготовленный с добавлением сметаны или сливок. Это придает крему более насыщенный вкус и делает его еще более аппетитным.
Фото готового блюда позволит вам оценить результат приготовления шоколадного крема пломбир и вдохновит на эксперименты с его использованием в различных десертах и выпечке.
Шоколадный крем Пломбир
Рекомендуемый рецепт шоколадного крема Пломбир:
Ингредиенты: | Количество: |
Сливочное масло | 9 ст. ложек |
Сахар | 6 ст. ложек |
Яйца | 2 штуки |
Сметана | 200 г |
Мука | 2 ст. ложки |
Шоколад | 100 г |
Пошагово процесс приготовления шоколадного крема Пломбир:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте взбитые яйца с сахаром сливочное масло и тщательно перемешайте.
- Вмешайте сметану и муку в получившуюся массу.
- Растопите шоколад и добавьте его в крем, продолжайте перемешивать до получения однородной массы.
- Готовую массу перелейте в стеклянную емкость и охладите в холодильнике до готовности.
Шоколадный крем Пломбир готов. Вы можете использовать его для украшения тортов или мороженого. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления шоколадного крема пломбир вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г шоколадного крема.
- 150 г сахара.
- 100 г муки.
- 500 мл сливочного мороженого (жирности 9%).
- 200 г сметаны.
- 2 яйца.
В составе шоколадного крема пломбир используются только качественные ингредиенты, что обеспечивает его неповторимый вкус. Шоколадный крем придает мороженому насыщенный шоколадный вкус и приятную консистенцию. Сметана добавляется для придания крему более плотной текстуры и нежного вкуса.
Рекомендуем использовать домашние ингредиенты для приготовления шоколадного крема пломбир, чтобы получился по-настоящему вкусный и ароматный десерт. Приготовление крема происходит пошагово, в условиях домашней кухни.
Читайте далее: